水解胶原蛋白

　　美国嘉吉(Cargill)水解胶原蛋白是将皮胶原蛋白水解后而得到的多肽，由20多种氨基酸通过短链肽链相连，其中三条肽链形成立体三螺旋结构。水解胶原蛋白分子主要由三种氨基酸构成：甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸，三者所占的比例分别为33%、22%和22%。人体可以合成胶原蛋白中的甘氨酸和脯氨酸，但羟脯氨酸是人类自身无法合成的。

胶原蛋白是人体许多器官组织发挥正常功效的基础，如软骨、骨骼、皮肤和毛发等，但能够发挥作用的胶原蛋白要具备两个条件：一要溶于水，而要安全。嘉吉的胶原蛋白是长链胶原蛋白的水解产物，溶解度和溶解速度都显著增加。此外，嘉吉胶原蛋白原料来源经权威机构认证，避免了任何潜在的危险因子；加工过程洁净安全，避免了任何潜在的危险因子；加工过程洁净安全，避免了病菌入侵，是真正安全可靠的天然产品。

生产工艺

水解胶原蛋白Arthred是以猪皮、牛皮、鱼皮为原料，经过脱脂－碱处理－酸处理－热变性－酶水解－纯化，过滤－离子柱交换－UHT灭菌-喷雾干燥而成。

保质期

有效期：5年

水溶液中：经过灭菌后的溶液可以稳定存在1年以上（同时添加部分防腐剂）

平均分子量：3000道尔顿

产品中不含脂肪、碳水化合物、嘌呤、胆固醇、不添加任何防腐剂。

胶原蛋白中含有羟脯氨酸，他是动物体中特有的氨基酸，含量≥12%

作用

1.可缓解骨关节炎的疼痛感，保护关节。

据统计，美国约有一半以上超过65岁的老年人患有关节炎；虽然年轻人出现关节炎的风险相对较低，但患者中仍有一半是年轻人，尤其是运动员和超重者。

胶原质是关节中被磨损的软骨组织的主要成分，负责构造软骨组织的框架并将其定型。

为了维持人体自身的软骨组织的自动生成机制，体内需要充足的胶原质。胶原蛋白经肠道吸收进入血液，提高体内形成胶原质的特定氨基酸含量。这些氨基酸作为合成软骨细胞的原料，通过血液运送到各个关节。经临床证实，胶原蛋白对于保证健康的关节功能，支持大运动量和日常的活动极有帮助。

2.预防骨质疏松

人类骨质密度在30岁达到颠峰，此后就以每年流失0.5-1%的速度下降。另外，体质与骨密度也有密切关系，体重越轻骨质密度也越低。有家族病史、骨架小、脂肪少、超过40岁、卵巢切除者、从未生过小孩、停经期提早的人都属于高危人群，最好能定期检查。

引起骨质疏松的原因是什么呢？研究表明，钙、镁、磷等无机矿物质仅占骨质总量的20%左右，而胶原蛋白有机质却占近80%。骨质疏松的原因部分是由于钙等无机物质的流失，更重要的胶原蛋白的流失。所以预防骨质除了要补充适量的钙物质外，还应摄入足量的胶原蛋白，以维持正常骨骼中的有机物质。一项持续三年约100例患者参加的研究表明，口服胶原蛋白的效果甚至要比单独补钙的效果更好，而且胶原蛋白组中骨折的发生率（手腕、椎骨）也更低。

3.美容

1）丰满皮肤 2）减轻微小细纹和皱纹 3）增加皮肤的弹性 4）增加皮肤的致密度，改善色泽。

4.来源

牛皮 、猪皮、鱼皮

产地

德国汉堡

品牌

美国嘉吉（Cargill）