功能：本品为防腐剂；抗微生物剂。 优点：与传统的苯甲酸、山梨酸防腐剂相比，本品的防腐效果不易随pH值的变化而变化。 使用实例：在啤酒中使用浓度8-12ppm即可有效防止由酵母菌、乳酸杆菌等各种为啥我所引起的啤酒变质，用量仅为尼泊金丁酯的1/15。