别名：丙三醇

分子式：C3H5(OH)3

折射率nD(20℃)1.474

饱和蒸气压(kPa)： 0.4(20℃)

引燃温度(℃)： 370 。

水溶性：与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。无色粘稠液体，无气味，有暖甜味，能吸潮。

甘油 - 主要用途

用于气相色谱固定液及有机合成，也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。 用于制作油漆、树脂、树胶等涂料，烟草加工、牙膏、化妆品、药品、炸药中也含有丙三醇，也可作为玻璃纸的软化剂。也曾作为汽车的防冻剂。还可以做为食品添加剂(例如可以添加在面包、蛋糕中作保水剂)。