花生壳粉,是由花生壳(花生外壳)经过粉碎机粉碎之后形成的粉状颗粒或者粉末状,根据饲养牲畜不同及用途不同加工的目数也不同,俗称花生壳粉或者花生壳面。
花生壳作为农产品的下脚料,在我国有着丰富的来源,据研究,花生壳中含有大量的有机化合物,如木质素、纤维素、蛋白质、谷甾醇、皂甙等。近年来,国外对花生壳的综合利用进行了深入的研究。花生壳粉主要用于饲养牲畜如猪、羊、鸡、獭兔等,也可以用作饲料原料或者燃料。
营养价值
营养含量等同于花生壳,花生壳即为花生的果壳。花生果实为荚果,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。
花生壳粉是主要的豆科荚壳类饲料,其主要营养含量见表
花生壳粉的营养物质含量表
种类 |
干物质 |
粗蛋白 |
粗脂肪 |
粗纤维 |
无氮浸出物 |
灰分 |
钙 |
磷 |
花生壳粉 |
91.5 |
6.6 |
1.2 |
59.8 |
19.4 |
4.4 |
0.61 |
0.09 |