桑叶是传统的中药材,古又称神仙叶,世界最早的药书《神农本草经》记载:“桑叶除寒热、出汗。”《本草纲目》记载“桑叶乃手足阳明之药。《本草纲目》记载,“桑,东方之神木也。”“桑叶乃手足阳明之药,煎汁代茗,能止消喝,明目长发。”
现代科学研究表明:桑叶具有降血糖、提高人体免疫力,降血脂、促进新陈代谢,具有良好的美容效果。
桑叶粉采用自主研发的专利技术加工制成,最大限度保持了鲜桑叶的色泽和风味。
应用领域:美容行业制作化妆品;糕点、烘焙休闲食品、保健食品。
附表桑叶粉的理化指标及生物活性物质(单位mg/g)
品种名称 | 水分 | 粒度 | 桑叶总生物碱 | DNJ | 桑叶多糖 | 桑叶黄酮 |
叶桑抗10 | | >100目 | 2.64 | 0.58 | 23.76 | >3.5% |