分子式： C3H8O3 

外观与性状： 无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。

主要用途： 用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。