主要有效成分 生物蛋白多糖 级别 食品级

品牌 同创益生 有效物质含量 92（％）
产品规格 1*20 执行标准 Q/TCYS01—2009
主要用途 丸子、香肠、火腿

大豆功能蛋白
本公司是国内最早生功能蛋白粉的生产企业，我们生产的“功能性蛋白质粉”，按蛋白含量分为50%、60%、70%三种，其保水吸油的功能性均可以达到1：5：5，其性能和品质在国内均居首位。
在制作肉制品前需要与脂肪、水先进行乳化斩拌均匀，同时与组织蛋白同时使用可以全部替代“大豆分离蛋白”，大幅降低成本，提高效益。
在高档肉制品中，即肉含量高的产品中要减少使用，不得超过1%的添加量。