巴氏杀菌机具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须不锈钢罐,特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线中的必需设备。介质份可以分为:天然气,蒸汽,电加热 。
北京巴氏杀菌机采用的是灭菌机用料标准,做工严谨,设计合理,功能齐全,巴氏杀菌剂具备四大特点加热室单独安装,设计容量小,省水省电,加热效果好,采用整体发泡技术,保温性能好,电路控制发泡技术,保温性能好,电路控制部分设计合理,增加独特功能做酸奶时可在本机灭菌后直接放糖菌种,搅拌一次完成,采用分段式降温,最省水省电省时间,用最短的时间让牛奶达到85度,牛奶营养成分不流失,加热时间越长,牛奶营养流失越多,让牛奶的营养和口感并寸。
北京浩博食品机械有限公司长期为你提供各种巴氏杀菌机_酸奶巴氏杀菌机_全自动巴氏杀菌机_大容量巴氏杀菌机_鲜奶巴氏杀菌机多少钱产品名称:经济性100升巴氏杀菌机批发销售,常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏杀菌机参数:
外形尺寸:直径550mm-750mm
电压:220V/380V
功率:6KW/9KW/12KW
高度:1100mm-1300mm
容积:50-150KG
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