烤意大利千层饼是用意式馄饨皮、牛肉馅、奶酪、番茄少司等层层叠成的美食，虽然层层叠叠，但是也绝没有千层那么夸张，不过千层饼的称谓也并不完全是“飞流直下三千尺”那种文学修饰，由牛肉、奶酪、番茄、洋葱、罗勒、胡椒等等原料形成的丰富的口感和层次，真的让人有百转千回、万绪千言的感慨，这种千层不是形态上的，而是意识里的！

丽歌意大利鸡蛋千层皮、意大利面（500g原装）

规格：500克原装

产地：意大利

保质期：24个月

成分：鸡蛋、上选杜林小麦粉

意大利千层皮做法：

用料：意大利面片4片、牛肉馅200g、番茄酱80ml盐1茶匙5g、黑胡椒碎1/2茶匙3g、奥里根努香草1茶匙5g、洋葱1个切丝、橄榄油1汤匙15ml、奶酪碎50g蒜碎1茶匙5g      
做法：
1、意大利面片放入热水中煮10分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
2、中火烧热锅中的橄榄油，放入蒜碎和洋葱丝爆香，随后放入牛肉馅翻炒片刻，将水分炒干，随后调入番茄酱和少许清水，拌炒均匀后再放入比萨草、盐和黑胡椒碎，小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。
3、取1片意大利面片放入烤盘中，先均匀的放入一层番茄肉酱，然后再放入一层奶酪碎4、接着再盖上1片意大利面片，照此方法将所有需要的材料层叠做好。
5、将烤盘放入已预热至180度的烤箱中，烤制8分钟即可。