pH=12.0–12.5氢氧化钙，化学式Ca(OH)2俗称熟石灰, 石灰水,或消石灰，白色固体，微溶于水，其水溶液常称为石灰水，呈碱性。在空气中吸收二氧化碳和水等从而变质，通常称其具有吸水性。一般用于建筑或酸性土地的改良。
氢氧化钙能与指示剂作用，使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红。
氢氧化钙能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水。
氢氧化钙能跟某些酸反应，生成盐和水。
氢氧化钙能和某些盐反应，生成另一种碱和另一种盐。
可作原料，生产碳酸钙，环氧氯丙烷、收敛剂、硬水软化剂、土壤酸性防止剂、脱毛剂、缓冲剂、中和剂、固化剂以及药物等；可用在橡胶、石油化工添加剂中，如石油工业加在润滑油中，可防止结焦、油泥沉积、中和防腐。[1]
建筑：三合土、石灰浆.刷墙壁（Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O）
注意：1.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊
⒉新刷的墙壁会“出汗”
⒊盛放石灰水的瓶子打开时间久了，会形成一层白膜（碳酸钙），可以用盐酸清洗
农业：配制波尔多液作为农药（Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2↓硫酸钙微溶于水）
{注意：配制时，不能在铁制的容器中进行，也不能用铁棒进行搅拌（Fe+CuSO4=Cu+FeSO4）
改变土壤的酸碱性将适量的熟石灰加入土壤，可以中和酸性，改变土壤的酸碱性
工业：制氢氧化钠（亦称火碱、烧碱、苛性钠）（Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）、
配制价格低廉的漂白粉（2Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O
