鹅苗品种介绍 董静 15198700951
朗德鹅
介绍: 朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省。
朗德鹅特征
毛色灰褐,颈部、背部接近黑色,胸部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色,也有部份白羽个体或灰白色个体。通常情况下,灰羽毛较松,白羽毛较紧贴,喙橘黄色,胫、蹼肉色,灰羽在喙尖部有一深色部份。
朗德鹅性能
1、产蛋。一般在头年11月一次年5月为产蛋期。平均产蛋30-40枚/年,蛋重160-200g。 2、体重。成年公鹅7-8千克,成年母鹅6-7千克。8周龄仔鹅体重4.5千克左右,肉用仔鹅经填肥后重达10-11千克。肥肝均重700-800克。羽绒每个在拔两次毛的情况下,达350-450克。 3、朗德鹅繁殖。性成熟期180天。一般210天开产,种蛋受精率在80%左右,母鹅有较强的就巢性,雏鹅成活率在90%以上。
浙东白鹅
介绍:浙东白鹅 产地(或分布):浙江省东部。 数量:据1980年不完全统计年饲养量达130多万只。 主要特性:中等体型,结构紧凑,体躯长方形和长尖形两类,全身羽毛白色,额部有肉瘤,颈细长腿粗壮。喙、蹼幼时橘黄色,成年后橘红色,爪白色。初生重为105克;成年重公鹅为5044克,母鹅为3985.5克。屠宰测定:70日龄半净膛为81.1%,全净膛为72.0%。150日龄开产,年产蛋40枚左右,平均蛋重为149.1克,壳白色。公母配种比例1:10,种蛋受精率为90%以上。
四川白鹅
介绍: 四川白鹅 (一)产地和分布产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地。广泛分布于平坝和丘陵水稻产区。据2002年统计,约有四川白鹅1200万只。 (二)品种形成产区海拔在300~800m之间,境内有岷江、沱江和嘉陵江等水系,滴流水库塘堰多,水域广阔。气候温和,雨水充沛,饲草长年繁茂,为养鹅业的发展提供了良好的天然牧地。 (三)体型外貌 1.外貌特征全身羽毛洁白、紧密;喙、胫、蹼橘红色;虹彩灰蓝色。公鹅体型稍大,头颈较粗,体躯稍长,额部有一呈半圆形的肉瘤。母鹅头清秀,颈细长,肉瘤不明显。 2.体重和体尺成年公鹅平均体重为4.3~5㎏,母鹅为4.31~4.90㎏。 (四)生产性能 1.产肉性能 四川白鹅的初生重为71.1g;60日龄重为2476.5g,平均日增重为40.1g;90日龄重为3518.9g,平均日增重为34.8g。肥嫩的烫皮仔鹅是产地的畅销食品之一,因此,上市的多为90日龄左右的仔鹅。屠宰率较高, 2.产蛋性能 年平均产蛋量为60~80个。平均蛋重为146.28g。蛋壳白色。 公鹅性成熟期为180日龄左右,母鹅于200~240日龄开产。每年1~6月为孵化季节。公母配种比例为1:3~4。种蛋受精率为85%以上,受精蛋孵化率为84%左右。母鹅无就巢性。
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介绍: 狮头鹅
白鹅 白鹅 四川白鹅是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的地方优良家禽品种。[1] 产地分布 四川白鹅主产于四川省南溪县,分布于江安、长宁、翠屏区、宜宾县、高县和兴文等区县。产区属平坝浅丘地带,海拔250~ 600米,气候温和,降雨充沛。主产县属长江水系、溪河、水库和塘堰多,水域面积广,饲草丰茂。[1]
四川白鹅(15张) 品种形成 四川白鹅饲养历史较长,据南溪县清代同治十三年《县志》记载:"白鹅,羽之属……肉卵供食,毛可制绒"说明早在100多年以前就有饲养鹅和用鹅产品的习惯。 四川白鹅是为适应产区群众食肉和用羽的需要,经长期自然选择形成的地方优良品种。 近年来,四川白鹅发展迅速,1980年底存栏14万只,1998年增加到111.8万只。[1] 体型外貌 四川白鹅外貌特征是全身羽毛洁白,紧密,喙长度8.5厘米,桔红色,胫蹼呈桔红色,眼睑椭圆形,虹彩蓝灰色,成年公鹅体质结实,头颈较粗,体躯较长,额部有一个呈半圆形肉瘤。成年母鹅头清秀,颈细长,肉瘤不明显。成年公母鹅平均体重分别为4.36千克和4.21千克。[1] 生产性能 产肉性能 ⑴生产速度。四川白鹅60日龄前生长较快,据测定初生重81.1克,60日龄平均重2855.7克,平均日增重46.2克,90日龄平均重3528.9 克,60~90日龄平均日增重22.1克。产地群众喜欢肥嫩仔鹅,从60日龄开始陆续上市出售。 ⑵屠宰测定。6月龄公鹅平均体重3.57千克,全净膛屠宰率79.3%,胸腿肌重829.5克,占胴体重的29.3%; 6月龄母鹅分别为2.9千克、73.1%、645克和34.4%。成年公鹅平均体重3.85千克, 全净膛屠宰率75.9%,胸腿肌重861克,占胴体重的29.5%;成年母鹅分别为3.4千克、2.49千克、73.5%、788克和31.7%。料肉比1:1~1.3:1( 不包括青饲料),骨肉比0.37:1。 繁殖性能 四川白鹅公鹅性成熟期180天左右,母鹅开产日龄200~240天。采用传统的桶孵、水孵等方法进行孵化,每年冬、春季为孵化季节。也可以采用温室平孵、电孵等方法,进行四季孵化。公母比例1:3~4。 据测定受精率为84.5%,受精蛋孵化率为84.2%。育雏成活率97.6%(0~ 20周)。 产蛋性能 据产地调查,四川白鹅产蛋旺季为10月至次年4月,一般年产蛋量60~80枚,高的可达100~120枚,平均蛋重149.92克,蛋壳白色。部分母鹅有就巢性。据南溪县四川白鹅原种场观察,圈养可消除就巢性 ,产蛋量提高10~15%。[1] |