食品级松香甘油酯

松香甘油酯

Glycerol Ester of Wood Rosin（Ester Gum；Glycerol Triabieteta）

别名 酯胶、甘油三松香酸酯

编码 GB 10.012；INS 445（ii）

性状 为淡黄色块状结晶，有脆性，无味，无臭或稍有特异臭。能溶于多数芳香族和脂肪族碳氢化合物、苯、甲苯、松节油、桔子油等，不溶于水，难溶于乙醇。

制法 精制松香与一定量的甘油在催化剂氧化钙或氧化锌存在下，加热、加压进行酰化反应而得。为防止氧化，可通入二氧化碳进行保护，反应后抽真空除去水蒸气。所得产品经进一步处理、

纯化制得。