技术规格
芒果酱由丰富、成熟的alphonso芒果加工而成。
芒果酱技术规格
可溶性（糖度）：最低16度
酸度（%CA） ：最低0.45至0.75%
PH值： 3.6—4.0
粘度：8——12cm/30秒（波斯维克）
果酱含量：96——100%
颜色：金黄色
外观：均匀
口感和味道：成熟Alphonso芒果特有的口感和芒果味
生物标准

菌落总数  CFU/克   小于50克
酵母      CFU/克     小于10克
模具      CFU/克     小于10克
大肠杆菌  CFU/克   -----
大肠菌群  CFU/克   -----
包装
产品无菌包装在预先消毒的包装袋内并密封在圆桶中（净重31kg*6/件）
贮藏条件 ：室温储藏
保质期   ：自生产之日起24个月