德国葡萄酒以雷司令而闻名世界，此款原料来自于这些拥有肥沃黄土和高矿物质石灰岩的葡萄园，成熟且健康的葡萄在十月初采收，并立刻进入发酵状态，低温发酵四个星期后，将与优质的酒渣接触并在酒窖中放置直到来年装瓶。不但最大限度地保留了品种的香气，更增加了葡萄酒的层次感。这款酒充满了柠檬、菠萝的香气。
建议在较低温度下饮用，清新的苹果酸将使您食欲大增，可作为餐前的开胃酒。适合搭配清淡而略带腥味的菜肴，如海鲜、河鲜、鸡鸭肉类。清新芬芳的柠檬、苹果香气会使口腔保持清新爽快。不建议搭配口味淡过浓的菜肴容易遮盖酒香特点。