是我厂具有自主知识产权的优化设计，与当今世界先进油炸工艺相结合生产的一种实用性强的一种油炸机。分纯油和油水混合二种。纯油型优点是：油量少、油的利用率高、提温快、自动刮渣和自动循环过滤。油水混合油炸机采用三角沉渣系统，漏斗式排渣干净卫生，清洗机器方便、无油渣。二种机型均采用自动加温、油温自动控制，双层网带输送，集中排烟系统及网架吊起系统，该机型加热能源有燃煤直接式、燃煤间接式、导热油加热式、电加热式、气、油加热式。油炸时间30秒至8分钟食品加工工艺，是大、中型食品加工企业的首选机型，优点是节省人力、物力，炸制食品成色好，色泽一致。适用加工各种休闲食品、锅巴、沙琪玛、乡巴佬系列食品，豆类、牛肉、猪蹄、鱼及各种上浆、挂粉食品。并可为用户制作各种成套油炸生产线。