鲁青瓷是原淄博瓷厂研制的一种高级日用细瓷。山东淄博泰山瓷业有限公司、淄博昆仑瓷罂有限公司生产。青瓷以瓷质细腻，色泽纯洁，线条明快流畅，造型端庄浑朴而著称于世。

唐代诗人陆龟蒙以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的名句赞美青瓷。宋代的龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑这些历史上著名的官窑都属青瓷窑系。

由于在还原气氛下烧成，烧出的产品瓷质细腻，釉面青翠欲滴，晶莹剔透，明快淡雅，艺术效果明显。鲁青瓷通过丝网装饰后，生产出的产品有“碧空白云”之效果。堪称瓷苑一绝鲁青瓷生产工艺复杂， 鲁青瓷釉面是在窑中变化而成，每件瓷器独具个性，鲁青瓷又因烧制温度高与其他青瓷，每窑成品极少，特别是瓶类艺品，造型独特，器型复杂，成为极少中的珍品，更是难得。通过刻瓷艺术手法装饰后，刻出的作品，画面层次清晰，立体效果突出。

鲁青瓷刻瓷是刻瓷艺术一绝，它溶于绘画，书法与金石篆刻于一体，仅凭几把刻刀，一柄小锤便能在坚脆、洁光的鲁青瓷上刻制出人物、山水、花鸟、动物、草虫等等。刻制的作品细腻高雅，立体效果突出。山东省杰出青年陶瓷艺术家吕泉、赵新建、李秋峰、刘永强、张悦等博采众家之长，刻制的鲁青瓷作品达到了出神入化的境界。