【工作原理】高剪切混合机乳化机的原理是采用爪式结构的转子和定子的精密配合，双向吸料，使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、也成摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨和乳化的效果。

   【特点】高剪切混合乳化的主要特点是处理量大，可实现在线连续性生产，粒径分布范围窄，匀度高，省时、高效节约能耗，噪音低运转平稳，无死角，可实现自动化控制。

   【广泛应用】高剪切混合乳化机的应用范围涵盖了一个广阔的应用领域，处理工艺有混合、分散、分散混合、均质、乳化等工艺，儿科广泛应用于工业化生产中的乳化、均质和分散。