YSM-130 半自动油炸生产线
用途:
适用于一般产量,但自动化程度高的企业。
特点:
油炸机采用半自动生产,浸油、脱油、调味都可组成自动化;能提高中小企业的产品品质,节省人工,提高工作效率;炸机能源可采用液化气、天然气、煤、柴油及外部循环加热等。
注:本套设备可根据客户的具体产品工艺另行设计。
一、产品简介
高低温油油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品,已获国家专利。它使用进口的优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用独创的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
二、本机特点
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2.色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在最佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。