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产品特点
●采用高强度铝合金板,强度高、钢性大、导热性能好,坚固耐用。
●不沾处理,易脱模、好清洗,使用寿命可达3000次以上。
●四边采用反折压平工艺,可有效防止因撞击而导致凹陷或者变形。
●R角设计,造型圆润;无死角,方便清洗与保养。
●第一次使用时,建议抹油。
使用说明
●首次使用前,请检查烤盘内部的不沾涂层是否有割伤、破损等现象。
●每次使用前,请先将内部洗净,用软布擦拭干后,方可使用。
●每次烘烤完成后,请用软抹布或软质塑料刮板,将器具中的残余物清除掉。
●每使用一段时间,最好用温水加入少量中性洗洁精,将残留物用软抹布彻底清洗一次。
●三能一般不沾模具适用于烘培面包类产品(含糖11%以下)。
保养须知
●用清水或温水洗净后,擦干或晾干即可(须干燥存放)。
●定期检查产品表面的磨损状况,及时发现造成异常磨损的原因并作相应调整,以避免对不沾涂层造成更严重的伤害,从而延长产品的使用寿命。
注意事项
※不可用刀具直接切割,以免损伤不沾涂层。
※请勿使用尖锐金属品、百洁布及化学清洁剂擦拭。
※请勿将烘烤过或未烘烤的产品留在器具内,因积累在产品中的湿气、糖分和淀粉所形成的腐蚀物会腐蚀或氧化不沾涂层底部的金属材料,从而影响涂层之不沾效果及使用寿命。
※尽量避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦,造成不沾涂层磨损或刮伤。
※储存时,要轻拿轻放,不可储存甚至堆积在潮湿的地方,保持器具干燥。
※使用时,要上下取放,避免不沾涂层磨损或刮伤。
※长时间在高低温差悬殊的情况下作业,不沾涂层会产生微小裂缝而造成残余物质侵蚀不沾涂层,而致使不沾涂层最终失去不沾性。为避免这种情况发生,我们建议:
●烘烤温度如低于250℃,更能延长使用寿命;
●避免不均匀受热;
●不可空烧;
●切勿使用高温蒸气蒸煮或清洁,否则,易造成不沾涂层起皮脱落;
●切勿使用色拉油。
※为什么不能使用色拉油“涂抹”不沾模具?
因为:色拉油为混合油,油质不纯,若它的油脂吸附在不沾涂层表面,会隔离不沾涂层,导致不沾涂层发挥不出其不沾性能,造成不易脱膜。
注:配方里若有色拉油成分是可以的。