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年糕机
年糕食品图片:
先说说年糕,年糕汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。
多功能自熟年糕、糍粑机是以大米等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,换上不同的模具,还可生产出不同形状米粉、杂粮面条。糕团品种和口味变化非常多,如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好(无任何添加剂),而且粘度调节范围宽(从全糯米糕团状到全籼米米面状)。而这些变化的完成只在同一台机器里,加入不同的原料在三分钟内完成。它的意义在于——工作十秒已超越了中国人千年米制品历史,它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业。操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓,开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的年糕;非常方便的自洁式清洗,开停机间隔时间自由。多功能可以生产出多形状糕团,如玉米年糕,米线,粉丝等口感顺滑味道十足。本机产量高成本低,用电省,非常适合现做现卖。
设备型号及价格(设备外观数据以实物为准,如有改动,恕不另行通知)
配套产品:切年糕机