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基本参数说明:
本产品性能优良、操作简便、价格合理、各项技术指标达到进口同类产品的标准,产品上市以来,深受国内外用户的青睐,欢迎新老客户前来订购。
订购热线:(0760)-22233277(0760)-22235655
18028386222(伍先生)18028356225(滕小姐)
对比说明:
1.AK- AK010-1型储存式蒸柜余热节能热水炉结构合理,经济实惠,环保节能,其适用于多项餐饮行业。其操作方便,使用安全,维护更方便。
2.该产品充分利用蒸柜排放的尾气热能,同时又能减低厨房工作环境的温度,使厨师有一个更好工作环境。该产品不再需要另外添加电或气去加热,在蒸柜点火正常使用十五分钟后水温能达到50度以上,每小时产生的热水700公斤以上。如果安装热风幕要热水泵循环。
3.一台90升热水器的功率12KW/h,每天以6小时计算,每天耗电为72KW/h,每度电以人民币1.05元计算一天下来要人民币75.6元/天,每年人民币75.6元/天X365天=人民币27594元/年.贵酒店以两台90升热水器计算,侧一年下来要花掉人民币55188元/年。
4.以一台100000大卡/小时的热水锅炉计算,每小时耗气12.25立方/小时,以天然气每立方人民币2.35元计算即人民币28.79元/小时;每天以6小时计算即一天下来为人民币172.74元; 每年人民币172.74元X365天=人民币63050.1元/年。
5.以厨房每天使用蒸柜工作6小时计算,即该产品一天所产生50度以上的热水为4200公斤。大大满足贵酒店对用热水的需求。
6.每台1.2米长电热风幕为18KW/小时,以每天使用6小时计算就耗电108KW/天,以天冷时以使四个半月计算则用电为14580KW,两台就是29160KW.以每度电1人民币1.05元计算即人民币30618.00元。
7、针对客人就餐高峰时间为30分钟至45分钟,我厂生产的蒸柜火力大,热效率高,环保节能.,快速蒸煮各类型的海鲜及其它食材(两斤以下的鱼类食材不用6分钟就蒸好),使客人尽早地品尝到贵酒店的美食.本产品不用胶边密封,维修率低,易保养!
设计:
我公司可按客户要求定做各种规格、各种形状的燃气或电磁炉蒸柜设备
| 品 名 | 规 格 | 单位 | 数量 | | 备 注 |
一 | 鼓风系列 |
1 | 鼓风三门海鲜蒸柜 | 910×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
2 | 鼓风三门海鲜蒸柜 | 1000×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
3 | 鼓风三门海鲜蒸柜 | 1200×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
二 | 自然风系列 |
1 | 自然风三门海鲜蒸柜 | 910×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
2 | 自然风三门海鲜蒸柜 | 1000×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
3 | 自然风三门海鲜蒸柜 | 1200×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
三 | 电磁炉系列 |
1 | 电磁炉三门海鲜蒸柜 | 910×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
2 | 电磁炉三门海鲜蒸柜 | 1000×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
3 | 电磁炉三门海鲜蒸柜 | 1200×1000×1780mm | 台 | 1 | | 304不锈钢水胆 |
设备炉头及水胆保修一年(人为损坏除外) |
材质说明:
名称 | 规 格 | 备 注 |
工程板海鲜蒸柜 | 1000x1000x1780 | 脚高270㎜ |
下柜炉架 | 采用25×25×1.12㎜201 | 不锈钢方管制作 |
锅炉水胆 | 水胆1.87㎜内胆1.12㎜ | 304材质制作 |
内部托盘 | 600㎜×800 共计四层 | 25×13×0.61㎜不锈钢方管制作 |
上柜 | 门框 1.12㎜ 门0.91㎜ | 采用201材质制作 |
侧面封板 | 0.71㎜201材质制作 | 采用201材质制作 |
炉 头 | 高效节能炉头 | |
燃气种类 | 液化气 天然气 管道煤气 | |
风 机 | 电压:220V中压风机 | |
蒸制时间 | 开炉3分半出蒸汽正常 | |
蒸草鱼5.5斤 | 5分钟 | |
蒸排骨 | 5分钟 | |
蒸水蛋 | 5分钟 | |
耗气量 | 每小时5公斤液化气 | |
蒸发量 | 每小时95升 | |
设计图:
实物图:
电磁炉机芯实图:
保障:
我司产品都是机芯一年保修,终身维修保障的!
诚邀合作加盟商,共创双赢!
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