智谷电无线平板电脑点菜机系统解决方案

适用对象：针对中高档、餐饮场所面积大、楼层高、工作强度大、有意提高工作效率提高服务质量和提升企业形象的餐饮场所。

智谷电无线平板电脑点菜机系统方案解决特点：

1. 相对智谷电无线平板电脑点菜机系统来说，系统稳定，硬件设备投资少，无线环境安装配置简单方便，功能强大的特点。
2. 可以满足顾客自主点餐、触摸点菜、拼音点菜、无线零距离分类打印菜单通知后厨。
3. 分担前台管理、服务员的工作压力，提升工作效率明显，在节约人力、物力的基础上可快速实现高效、快捷的服务理念，且大大减少了服务情绪带来的不必要损失。
4. 在整个无线点菜系统方面实现完善、全面的餐饮管理服务，同时配合智谷电后台餐饮管理软件系统让菜单、系统升级、更新和维护更加方便、快捷。
5. 在无线点餐方面注重用户体验。在软件、硬件的选择上精益求精，突出产品的人性化、智能化及舒适度。通过图像、文字、影音等方式全方位地展示菜肴信息和饭店文化。向顾客提供一种全新、便捷、高效、有趣的餐饮享受。
6. 考虑到客户的用途，可能会有所不同，所以系统设计是充分考察到兼容性。根据客户不同的需求可方便添加各项特色服务，实现与各种硬件、软件的兼容和搭配。（如：电子菜谱购物、帮顾客提车、订酒店、机票、旅游推荐、POS机刷卡、会员打折、银行转账等）

智谷电无线平板电脑点菜机系统硬件设备组成：无线点菜机（平板电脑+智谷电无线点菜软件+智谷电后台餐饮管理软件）、电脑、无线AP、网络交换机、无线路由器、厨房打印机。

（1）无线点菜机 

（2）无线点菜机功能

      服务员可在终端上帮助顾客进行开台、点菜、催菜等服务，也可以直接将无线点菜机放置在餐桌上供顾客自主点餐。当顾客进入饭店吃饭时，餐桌上放这精美电子菜谱，这就把往常需要用笔记录的纸质点菜单的概念换成了无线自主点餐享受，让顾客耳目一新，体验非凡。顾客在点菜同时，后厨、收银台第一时间就可以收到终端自动发送的指令信息。服务员不必满场飞奔，节省服务员的时间，以便更好地为有需要的顾客提供服务；顾客也免去了等待之苦。同时和柜台收账管理系统完美实现对接，收银人员还可以免去算账的烦恼。这不仅方便了饭店工作人员，同时还为顾客节省大量宝贵时间，从而快速提升服务品质，提高饭店档次，增加顾客满意程度，这对争取更多的回头客、新顾客大有裨益。同时让饭店（酒店）管理者管理更加方便、高效、省心，让饭店（酒店）快速实现营业额倍增。

（3）无线点菜机特色

     1）、尊贵大气、品质卓越、彰显档次，代表了饭店的时尚与品位，是当之无愧的潮流之选；

2）、产品采用前沿的B/S架构设计，安全性、稳定性超强，可轻松实现升级，后期维护更加方便。取消了按点收费，有效降低了饭店的使用成本；

3）、具有菜品排行、厨师推荐、特价菜品、菜品故事、本日限量、随便看看、菜品分类等诸多特色功能，能够起到有效引导顾客进行消费的作用，从而提高了饭店的营业收入；

4）、丰富的检索功能，可通过首字母、拼音、速记码、特性等多种方式快速检索出所需菜品，大大提高了服务员的点餐速度及准确率；

5）、丰富、深度地内容挖掘，让服务员成为营销高手。可通过图片、视频、文字（主辅料、营养成分、食疗养生、菜品故事、顾客评价、厨师评价等）方式全方位展现菜品价值，提高菜品附加值和销量。

（4）餐饮管理软件功能

1)、无线终端点菜软件功能（安装在平板电脑上）

          与平板电脑配合使用：具有开台、点菜、加菜、转台、催菜、退菜、呼叫等多项功能，还具有菜品排行、厨师推荐、特价菜品、菜品故事、本日限量、随便看看、菜品分类、呼叫服务员、饭店介绍、促销信息、调查问卷、娱乐游戏、会员中心、历史记录等诸多特色功能，讲顾客点菜信息无线发送到后台餐饮管理系统。能够起到有效引导顾客进行消费的作用，从而提高了饭店的营业收入。

2）、无线通信接收模块功能（安装在柜台电脑上）

   接收并处理无线点菜终端的各种操作请求：开台、点菜、换台、查询、催菜等服务，同时与后台餐饮管理软件实现通信对接。时时记录服务员及顾客在无线点菜机的操作记录。

3)、后台餐饮管理软件功能（安装在柜台电脑上）

配合终端无线点菜软件使用，后台餐饮管理系统能实现饭店的预定管理、财务管理、收银管理、菜品管理、库存管理、会员管理、采购原料管理、营业额查询等功能，同时将处理菜品信息发送到厨房打印机，以通知厨房烹饪；让饭店从开台到点餐到上菜到收银到饭店管理形成一条龙服务，让饭店的管理者时时监控、了解饭店的营运情况和高效管理。

 (5)功能简介：

   1）、厨房打印机将客人所点的菜单及时分类打印（有多个厨房的情况，可以根据菜品的类别分发到不同的地方，快速准确），厨房能第一时间按要求做相应操作；厨房也可以通过该打印机将出菜信息及时反馈给系统，使持有无线终端的服务员能及时了解哪些材料已用尽而第一时间反馈给客人，提高系统工作效率，也避免出现常见的缺菜反馈时间过长而造成客人不满的情况。

平板电子菜谱，再一次改变了餐饮行业                                                 K0      智谷电无线电子菜谱 点菜宝 WIFI无线点菜信号更强，性能更稳定，永不漏单  信号比较差，经常漏单 菜品可视化生动，逼真展示  不能 服务呼叫更方便  不方便 不需要服务员陪同 不能 顾客自主点餐 不能 菜品更换、修改、新增方便  不方便 客户买单后，在电子菜单上显示用户调查表，几秒钟就收集了客户的反馈  不能 给客人打折后，能够在电子菜单上清晰地显示，避免信息的不对称 滋生餐厅职员私收账的腐败问题 系统随时更新、升级方便 现有系统保修期过后，无法联系处理。 顾客消费总额在电子菜谱上显示 不能 智能、人性化餐饮体验 不能 多语言切换显示 不能 提升顾客食欲，增加顾客消费 不能 顾客使用 服务员使用 系统成本 差不多 服务员及顾客使用上手方便，不需要培训 很难使用，需要专业培训 可增加更各种服务内容 ……… …… 不能             “智谷电”电子菜谱操作流程 简单易用的操作流程：       简洁明了的界面、流程设计，可以让顾客不用指导也能轻松完成点餐。您餐厅的专属点餐平板。           华丽精美的界面设计：        国内顶级UI美工设计师亲自操刀为美食加设计的用户界面，华丽不失精致，可大大提升餐厅的品牌形象，增强顾客的忠诚度。 随时自定义修改菜谱：       想随时调整促销特价菜谱？想随时推出活动信息？想实时传递广告促销信息？而且超低成本的操作？让你的餐厅经营灵活的与顾客互动起来，美食加电子菜谱可以帮你零成本的完成这一切！ 拼音点菜操作： 点击主程序任意界面左上方拼音点菜图标均可进入拼音点菜界面（拼音点菜图标在电量图标和WIFI信号图标右方）。 输入菜品汉语拼音简写中任意一部分，自动刷新显示模糊查询结果。点击点选按钮进入菜品详细界面              方便的服务呼叫功能： 点击主程序任意界面“呼叫服务”按钮进入此界面。 点击对应的呼叫内容（呼叫内容可由餐厅自定义，试用版不提供此功能）可将呼叫信息提交服务器显示，服务器弹出提示框并由声音提示。提高了餐厅服务响应速度。