本公司生产辛酸甲酯质量保证，欢迎咨询洽谈。

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中文名：辛酸甲酯

结构式

　　英文名：Methyl octanoate，Methyl caprylate

　　CAS： 111-11-5

　　FEMA：2728

　　分子式：C9H18O2

分子量：158.24

外观：无色至浅黄色澄清液体。

　　香气：具有酒、水果、甜橙香气。

　　溶解性： 极难溶于水，溶于乙醇、乙醚、油类等有机溶剂中。

主要用途　　中国GB2760-2011食品添加剂使用标准规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、浆果和水果型香精。