浓香花生毛油精炼工艺

一、浓香花生油毛油精炼工序工艺流程

    过滤毛油--一次降温--加助滤剂--二次降温--沉淀48h--过滤--成品油--滤饼

 二、 工艺说明

    1 一次降温：从机榨车间送来的过滤毛油温度一般在60℃～70℃，为节约能源，先用自来水（冷却水）于低速搅拌下（30rpm）散热冷却，温度降至接近室温为止。

    2 加助滤剂：加助滤剂的目的是提高最后过滤效果，加速滤饼的形成，降低成品油中磷脂、胶溶性杂质的含量；助滤剂和种类有活性炭和固体花生饼粉末；加入量为油重的0.1%左右。

    3 二次降温：用冷冻盐水于低速搅拌下将花生油冷却到10℃～15℃，然后保温沉淀静置48h。

    4 过滤：将沉淀48h后的毛油泵入板框压滤机进行过滤。在滤饼形成前得到的过滤油较浑浊，应在滤饼形成后重新过滤，过滤后得到的成品油即可进行包装。

5 滤饼的处理：机榨车间得到的滤饼可回榨；精炼车间得到的滤饼可掺加到粕中。

郑州鼎盛机械设备有限公司成立于1987年，注册资金4000万，以郑州粮食学院、河南省科学院、郑州粮科设计院、河南省轻工业设计院、河南省机械设计研究所等科研院所为依托，集科研、设计、工艺开发、设备制造、成套工程安装及调试、培训服务于一体的科技型公司。

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