保定正宇酒店设备有限公司是一家专业生产PE切菜板、塑料菜板、塑料案板、砧板、砧墩、菜墩的诚信企业。
公司所生产的各种原白色、彩色方形砧板、圆形叠层砧墩广泛应用配套于中高档酒店厨房用切菜板、案板台面、食品、物流仓储、西餐厅、
超市不锈钢配套案板、水产食品加工、农贸市场及机械、服装等行业。
该产品替代了木质砧板易生细菌、不易清洁等缺点,独有的安全、卫生、抗菌、耐腐蚀、韧性强、易清洁、耐高低温,美观大方等特点,深受广大顾客的信赖和喜爱。
商品简介:
1、PE材质,有柔韧,良好的抗冲击力,不易掉屑.
2、菜板之使用材质符合国家QS标准,卫生安全
3、可使用洗碗机进行清洗,通过高温
的消毒进一步防止细菌的滋生,安全卫生。
4、彩色砧板添加微量抗菌剂,卫生安全有保证
5、板厚15厘米、由多层菜板经模压拼接、再整型而成
第一层经长久使用出现破损、可将破损层刨去
可视情况多次刨层,从而使使用寿命大大延长
塑料菜板的化学性质很稳定,在室温下安全卫生,抗菌,耐腐蚀,韧性强,易清洁,耐高低温.
采用进口优质食品级PP原料,精心研制而成。注塑成型,具有,恒久抗菌、抑菌、抑臭、防霉功效。优质食品级PP原料融入抗菌材质,注塑成
型,具有,恒久抗菌、抑菌、抑臭、防霉功效。产品材质密度高,无缝隙,易清洗,洗后不留残渣,不留异味,不染色。适用洗碗机清洗,耐
高温不变形。多色可选,两面可用,方便区分生熟食物不同面板处理,防止细菌滋生,食物串味;边上有独特的导流槽设计,避免部分食物的
汁水外流;TPE材质的防滑手柄和防滑坐垫,防止菜板使用过程中滑动;表面采用了磨砂工艺,防止滑刀和弹刀。
菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多
以塑料为材料浇铸。
菜板浸盐防裂法
新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。
保持菜板卫生的小窍门:
1.生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好
备两块菜板。
2.保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,
然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。 菜板用一段时间后
,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。
菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。
炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干
若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面
曝晒,以防其变形,而影响使用。
菜板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方,所用到的一个案板。
菜板是我们每个家庭必须的,也是每个餐厅饭店都要用到的。
菜板又很多种,有竹子的,有橡木的等等。