黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医 学之书》（Syriac Book of Medicines）指出胡椒（可能实际指的是荜拨）可治 疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠 、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。在中医学中，黑胡椒可 治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒 解毒。5世纪后的许多著作也建议用胡椒来治疗眼疾，一般是将胡椒制成的软膏 直接涂敷在眼睛上。在现代医学中，没有证据可以表明以上的这些治疗方法是有 效的；将胡椒直接涂在眼睛上是很不舒服的，同时还有可能对眼睛造成损伤。
其他功效 1、 可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、促发汗；还可以改善女性白带 异常及癫痫症。 2、 胡椒粉的气味能增进食欲； 3、 胡椒粉性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用， 并治疗风寒感冒； 4、 胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒； 5、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈，吞中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、 海鲜类菜肴；
• 生产许可证编号：311703070034• 产品标准号：DB 31/2002• 厂名：上海诚邦食品有限公司• 厂址：上海市松江区中山街道茸北工业分区文翔路268号• 厂家联系方式：021-57782539 • 配料表：食用盐、白砂糖、味精、黑胡椒粉、大蒜粉、麦芽糊精、香辛料（辐照处理）• 储藏方法：通风、干燥、防潮、防晒• 保质期：365• 食品添加剂：黑胡椒油树脂• 包装方式: 包装• 品牌: 诚邦• 系列: 撒料• 规格: 1.2kg 1kg • 产地: 中国大陆• 产地: 上海
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