上海多康实业有限公司供应食品级松香甘油酯。联系电话：021-69022263，刘经理，手机：13052119803。

类别：

家禽脱毛用松香甘油酯

产品质量指标：

特性：

家禽脱毛松香的原料来自优质马尾松的精制脂松香和食用级甘油，经过酯化生成松香类甘油酯。符合我国国家标准GB10287-88和GB2760-86标准的食用级松香类甘油酯，可安全用于食品。本产品具有优良的乳化性能、增粘性能，能作为胶姆糖基础剂，赋予胶姆糖成泡、增塑、耐咀嚼性以及较好的口感。

应用：

松香甘油酯脱毛操作过程
首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中，待加热溶化后，把待加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯，3～5s后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯，产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中，松香甘油酯要一直保持熔融状态，并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的2／3s，避免松香甘油酯溢出或溅到锅外。待脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长，防止产品温度升高，冷却后不宜降温，影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯，否则不能将表层的毛全部去掉。

包装运输：

25Kg或40Kg编织袋包装。