商品信息：     

      正宗农家自制腐竹,百分百纯黄豆,客家祖代流传秘方,加之多年以来的制作经验,做到纯手工,无添加,无污染,很多客人询问店家有没有漂亮的包装,店主只想打造天然,地道土特产,对包装上没有特别研究,也不想去把包装成本嫁接到消费者身上,也是为了响应环保的.这款腐竹也特适用吃火锅时用来配菜,用油稍炸一下,再加入火锅里煮软,自己在家就能做出很好的火锅配菜.腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。 

　　腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。

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