本产品是以瓜子仁,纯饴糖(麦芽糖)为主要原料,添加适量果仁或其他辅料,经加工而制成的瓜子仁类糖制休闲食品。
芜湖市同力食品有限公司(芜湖市得力食品厂)是一家GMP食品工厂,集开发,生产,销售为一体的生产型企业,专业生产麦芽糖,水果糖浆,蜂蜜,蜂蜜糖浆等产品,公司拥有较完善的研发体系和生产能力,我公司拥有自营进出口权和出入境检验检疫局备案登记企业(备案号:3400D00225),并通过QS,ISO2001:2008认证(认证号:01609Q21534R0S)以及美国FDA产品备案(备案号:11883784350)。
主要产品有:
休闲食品:花生片、芝麻片、杏仁片、果仁片、杂果糖等各类果仁系列。
糖浆;大米糖浆,液体葡萄糖,口服葡萄糖,麦芽糖,糙米糖浆,果葡糖浆。
果味糖浆:草莓糖浆,杏仁糖浆,芒果糖浆,桂皮糖浆.香草糖浆,柠檬糖浆,菠萝糖浆,橙子糖浆,芒果糖浆,枫树糖浆,玉米糖浆,薄饼糖浆,榛子糖浆,苦杏酒糖浆,咖啡糖浆,枫树糖浆,巧克力糖浆,TOPPING糖浆等各类糖浆。
蜂产品:蜂蜜,蜂蜜糖浆,混合蜂蜜,蜂蜜制品。
果酱系列:草莓果酱、杏仁果酱、橘子果酱,甜橙果酱,蓝梅果酱等各类水果果酱等。
糖果:各种花色糖果、奶片、硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果。
附国家标准:
指标 酥松类 酥脆类 半软质类 蛋酥类
项目 净含量允许公差 %
≤100g/袋 ±5.0
101~250g/袋 ±4.0
250g/袋 ±3.0
平均净含量不得低于标明量
水 分 % ≤3.0 ≤3.0 3.5~8.5 ≤3.5
酸 价 (以脂肪计) ≤ 5.0
过氧化值(以脂肪计) % ≤ 0.25
3.4 卫生指标
卫生指标应符合GB 9678和GB 2761的规定,指标见表2。
项 目 指 标
砷(以As计)mg/kg ≤ 0.5
铅(以Pb计) mg/kg ≤ 1.0
铜(以Cu计) mg/kg ≤ 10.0
黄曲霉毒素B1 μg/kg
酥松类、酥脆类、半软质类 ≤ 13
蛋酥类 ≤ 11
食品添加剂 应符合GB2760的规定
细菌总数 个/g ≤ 2500
大肠菌群 个/100g ≤ 90
致病菌(葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌、溶血性链球菌)│ 不得检出


