绥棱县大森林食品有限责任公司成立于2003年8月。公司以生产、销售为一体，自主经营“森华园”品牌，主要以东北土特产品为主。公司位于黑龙江省绥棱县内，由于地处小兴安岭下游，除了得天独厚的“粮仓”外，山产品资源尤为丰富，如各种山珍（木耳、榛蘑、元蘑、猴头、黄花菜、蕨菜等几十种）、尖果类产品。近几年来，当地政府建立了不同规模的食用菌基地，年产量达2万吨，公司借助当地的资源优势，并与政府联营，进行市场开发，几年来收到良好的效果。公司产品除了在本省内全面推广外，远销北京、上海、吉林、辽宁、河南、湖北等省市，年销售额1000余万元。2010年公司获得的出口相关资质，可以提供山产品和淀粉制品商检证，目前产品出口韩国、澳大利亚、捷克、美国等国家和地区。2010年出口金额270万美元。同时为国内各大贸易公司提供产品。 公司本着绿色食品、健康消费理念，不断地开发新产品，来满足不同客户的需求，公司将以卓越的产质量，真诚地为国内外客户提供服务，并创立一整套的营销管理机制，欢迎各界朋友的加盟，互惠互利，共创辉煌！
压缩黑木耳浸发
在超市或商场的货架上常见的压缩黑木耳其实是平时吃的黑木耳，所不同的是它经过了压缩处理。其浸泡方法是： 用温水浸泡 20-30 分钟，这样做出的菜肴味道会更好些。
木耳菜肴
黑木耳海米拌豆芽
原料：黑木耳、海米、黄豆芽。
调料：健康平衡盐、太太乐蘑菇精、香油。
制法：a.黑木耳用温水浸泡约15分钟，然后用清水冲洗干净。海米用温水稍微洗净一下，捞出沥干水分，待用。黄豆芽清洗干净，将豆皮跟须去除。b.汤锅内倒入半锅清水，开大火煮沸后将黑木耳和黄豆芽放入，煮约2分钟即可捞出，沥干水分。黑木耳切成细丝。c.取1深碗，将切好的黑木耳细丝、黄豆芽和海米一起放入，加入健康平衡盐、太太乐蘑菇精和香油搅拌均匀，再装入平盘中即可。
1、黑木耳是优质的菌菇类食品,是人体天然保健食品.那多吃黑木耳究竟有什么好处呢?多吃黑木耳的好处就是:黑木耳味甘,性平,有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠的功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘有效.
2、黑木耳含有丰富的营养素，其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物，对于中老年人有特别的好处，可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生，还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。
3、黑木耳中的腺苷具有降低血脂和血黏度，抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
4、黑木耳中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维，不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘，改善肠内菌群平衡，预防肠癌的作用。
5、黑木耳含有一些生物碱，具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点，故有化解肾结石、胆结石，促使排出的功效。
6、黑木耳中的钙是一般肉类的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。
7、黑木耳含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。
8、吃黑木耳贵在坚持，长期食用能够通便，降低高血脂、高胆固醇、高血黏稠度，对高尿酸血症也有好处。但是，具有出血倾向、消化不良、大便稀薄的人最好少吃或不吃。
你看吃黑木耳的好处可谓多多呀！那你还不赶快多吃点。
[多种做法]：
喜欢漂亮的MM教大家一个最简单的美容方法：将黑木耳水发大概10片，红枣去核10棵，加入适量的水，用炸汁机榨成汁，（根据个人的口味可以加入一点桂圆），坚持服用一段时间，对皮肤一定有很大的改善。嘻嘻，这个是我家的老顾客个人发明的方法（经验之谈哦）很有效果的！在这里非常感谢她哦3Q哈哈。
[凉拌木耳金针菇]：
1. 木耳泡发，金针菇和木耳焯水，过冷水
2. 加入蒜末，辣椒
3. 放盐，糖，鸡精，醋拌匀，最后点香油
[黑木耳排骨汤]：
主料：排骨、水发木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。
做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入木耳和调料。
特点：咸口，鲜香味美，（甜口可适量加糖）
[什锦木耳]：
原料：木耳25克、香菇20克、柿椒1个、笋50克、盐、味精、酱油、葱、姜、水、淀粉各适量，色拉油50克。
制法：将木耳水发择洗，香菇去蒂洗净切成粗丝，柿椒、笋洗后切1cm×2cm片，分别将四品入沸水中焯后，同入盘中加味精、盐拌匀备用。
炒锅上火，入色拉油，油热以葱、姜、料酒、酱油炝锅，将盘中菜倒入锅中颠炒，以水淀粉钩芡即成。
[东北名菜木耳炒白菜]：
配料：精肉若干、中等白菜一颗、大白菜大概几片叶子就够了、黑木耳一小把 。
步骤：0.5 干木耳下水发起来
1. 精肉切片，大概有十一二三四片就够了，加酱油淀粉腌一下
2. 白菜切菱形块
3. 木耳洗干净，开水过一下除木腥味
4. 下油炒肉片，出锅备用
5. 油炒白菜，下木耳，翻炒，下肉，稍微加些水
6. 加盐，有老汤稍微加些，出锅
注意：木耳白菜要适当搭配比例，否则颜色不好看，肉不宜太多，也可以不加肉，裸体炒白菜木耳。
[洋葱拌木耳]：
原料：酱油、白醋、盐、鸡精、木耳泡发，洋葱半个
做法：1.将洋葱切丝。
2.将木耳放在热水里熟，水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起，放入适量材料即可。
优点：都是降低血脂和血压的东西，作法超级简单。
[双耳汤]：
它有滋阴，补肾，润肺的功效。
材 料：木耳、银耳各10克 冰糖30克
做 法：1)将木耳、银耳用温水泡发 (木耳若太大块，可撕成小块），拣去蒂及杂质， 洗净放锅内；2)加清水3杯煮沸后，用小火煮1小时，加入冰糖即可。
服 法
早晚各服1次，需久服。
木耳滋阴、养血、润燥作用特强，适用於阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂状，如鱼鳞、口乾舌燥、大便秘结等症。 本方甜味清淡，喜甜食者可酌量多加冰糖。
[木耳凉拌三丝]：
木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。
[炒木须肉]：
水发木耳30克，鸡蛋4只，瘦肉50克，熟笋50克，葱30克，料酒、味精、酱油、精盐、素油等适量。将木耳、瘦肉、熟笋、葱分别切成细丝备用。将鸡蛋打入碗内搅匀，待炒锅放油烧热后，倒入蛋液翻炒出锅。原锅上火放油烧热后，投入葱丝、肉丝、煽炒，加入料酒、笋丝、木耳丝、精盐、味精、酱油翻炒数次后，再将炒好的鸡蛋下锅，一起翻炒均匀，起锅即成.
[木耳炒肚片]：
猪肚500克，水发木耳150克，蒜50克，食油50克，盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。用醋和盐反复擦洗，再用清水洗净，放人沸水内煮至八成熟捞出，用刀斜切成片；蒜切片，姜切末。炒锅置旺火上，加油烧热，用姜末炸锅，加入蒜、木耳、肚片炒几下，随后加黄油、盐、白糖、酱油，加适量水烧开，用水淀粉勾芡，加入味精拌一拌即可
[木耳炒虾仁]：
木耳50克，鸡蛋2个，虾仁150克，黄酒、胡椒粉、味精、青豆、红椒、葱、姜、麻油、盐适量。先将虾用蛋清、豆粉及味精等调匀，倒入烧热的麻油锅内炸熟。滤去油，加入木耳、红辣椒、，青豆等，翻炒几下即成。
[木耳炒鱼片]：
木耳25克，鲜鱼肉250克，葱50克，生姜5克，黄酒50克，盐、胡椒粉、水豆粉适量，汤150克，熟猪500克。木耳用水发透洗净，切成小场鱼切成薄片，装入盘内姜切片，葱切碎。用黄酒、盐将鱼片腌渍片刻取出，用水粉调匀待用。油锅烧至六成熟时，将鱼片放下稍炸片刻，捞起，沥去余油：锅内留油少许，将木耳、黄酒、味精、汤倒入烧沸，用水豆面粉勾芡，再将鱼片倒入锅内，翻炒几下，很快起锅装盘，撒上胡椒粉即成。
[清炖木耳香菇]：
水发木耳300克，香菇8个，葱、姜、黄酒、盐、熟油各适量。将香菇用冷水泡发，洗净，用调料拌匀，倒人煮沸的骨汤内，文火炖15?0分钟，
起锅后加入味精和胡椒即成.
[喜欢吃饺子的亲们注意哈，将木耳切碎，调在肉馅里包饺子也是非常好吃哦。]
[告诉大家一个做黑木耳最简单的方法，将泡好后的黑木耳蘸着辣根吃非常好吃哦，大家实验一下，味道很棒哦]。
[用来降血脂，降血压的辅助食疗]：（一人分量）
木耳10克，大枣5个，生姜3片，瘦肉50克，加入大量的水，然后大火主煮开，小火炖，大约得4、5个小时喝汤，把炖汤的东东全吃掉，OK
凉拌木耳
黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净 （可以用盐或面粉来清洗）
胡萝卜切成丝 把清洗干净的黑木耳去蒂 撕成小片
用开水把黑木耳焯熟 焯好后迅速放凉水内过凉（保持它的颜色和口感）
把黑木耳 胡萝卜丝放入大一点盆里 加蒜泥 葱丝 盐 白糖 鸡精 少量陈醋一起搅拌均匀
最后淋上柠檬汁（我还切了些柠檬皮做点缀）和麻油拌匀撒些芝麻或者花生碎就ＯＫ了
木耳好处多多 不用我多说地球人都知道
·东北秋木耳：真正东北秋木耳，无根肉厚，半斤包装，送人或自己家吃都非常好！
·自产自销：自己种的！品质保证！精心挑选！自然晒干！天然原味、安全、营养！
·宝 贝：东北秋木耳、黑木耳
【泡发方法】本款黑木耳需冷水泡8-10小时左右，泡发木耳应放到凉快的地方，泡时需换3-4次水，以保持水的凉度。泡发时间长短，口感会有所不同
。泡发后木耳3-5厘米，木耳厚实有嚼头。
注：木耳自然生长，个体有差异！本品自家吃或送人都很经济实惠，大众口味，口感不错
木耳无根、无沙，送人自用都是非常好的选择。
黑木耳中的钙是一般肉类的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。
黑木耳含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。
一、凉拌木耳金针菇
1. 木耳泡发，金针菇和木耳焯水，过冷水
2. 加入蒜末，辣椒
3. 放盐，糖，鸡精，醋拌匀，最后点香油
二、黑木耳排骨汤
主料：排骨、水发木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。
做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入木耳和调料。
特点：咸口，鲜香味美，（甜口可适量加糖）
三、什锦木耳
原料：木耳25克、香菇20克、柿椒1个、笋50克、盐、味精、酱油、葱、姜、水、淀粉各适量，色拉油50克。
制法：将木耳水发择洗，香菇去蒂洗净切成粗丝，柿椒、笋洗后切1cm×2cm片，分别将四品入沸水中焯后，同入盘中加味精、盐拌匀备用。
炒锅上火，入色拉油，油热以葱、姜、料酒、酱油炝锅，将盘中菜倒入锅中颠炒，以水淀粉钩芡即成。
四、洋葱拌木耳
原料：酱油、白醋、盐、鸡精、木耳泡发，洋葱半个
做法：1.将洋葱切丝。
2.将木耳放在热水里熟，水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起，放入适量材料即可。
优点：都是降低血脂和血压的东西，作法超级简单
