1.不锈钢扁钢是长方形并稍带纯边的钢材。不锈钢扁钢可以是半成品钢材。有冷拔抛光不锈钢扁钢和热轧酸白喷砂不锈钢扁钢之分。两个边宽相等。其规格以边宽××边厚的毫米数表示。如“30×3”，即表示边宽为30毫米、边厚为3毫米的等边不锈钢扁钢。合同等单据上将不锈钢扁钢的边宽、边厚尺寸填写齐全，和主要其他工艺事项 ，退火，固溶等， 不锈钢扁钢可按结构的不同需要组成各种不同的受力构件，也可作构件之间的连接件。广泛地用于各种建筑结构和工程结构，如房梁、桥梁、输电塔、起重运输机械、船舶、工业炉、反应塔、容器架以及仓库货架等。
不锈钢扁钢在建筑工和中用作桥梁、房架、栅栏、输电船舶、车辆等。生产不锈钢扁钢的原料钢坯为低碳方钢坯，成品不锈钢扁钢为热轧成形、正火或热轧状态交货。

 2. 种类及规格
　　主要分为等边不锈钢扁钢和不等边不锈钢扁钢两类，其中等边不锈钢扁钢又可分为方钢、不锈钢扁钢的规格用边长和边厚的尺寸表示。目前国产不锈钢扁钢规格为3mm*20m—150mm
　　进出口不锈钢扁钢的定货一般以使用中所要求的规格为主，其钢号为相应的碳结钢钢号。也即不锈钢扁钢除了规格号之外，没有特定的成分和性能系列。
不锈钢扁钢的交货长度分定尺、倍尺两种，国产不锈钢扁钢的定尺选择范围根据规格号的不同有3-9m、4-12m日本产不锈钢扁钢的长度选择范围为6-15m。

    3. 进出口情况
　　我国进口、出口不锈钢扁钢各有一定批量，主要从日本、西欧进口。出口输往地区主要为港澳、东南亚、拉美及阿拉伯国家等。出口生产企业主要为江苏、辽宁、河北、北京、上海、天津等省市的钢铁厂（轧钢厂）。

　　4. 外观质量要求
不锈钢扁钢的表面质量在标准中有规定，一般要求不得存在使用上有害的缺陷，如分层、结疤、裂缝等。
不锈钢扁钢几何形状偏差的允许范围在标准中也有规定，一般包括弯曲度、边宽、边厚、顶角、理论重量等项，并规定不锈钢扁钢不得有显著的扭转。