我司为中国总代理,
商品属性 |
葡萄品种: 赤霞珠30%,梅洛65%,品丽珠5% |
详情介绍
漂亮的深红颜色,烤面包和香草的芳香,具有高雅的橡木味道。单宁非常的柔顺,同时伴有甘草和烤咖啡的香气。酒体非常的平衡,而且回味如天鹅绒般柔顺。此款酒具有很强的陈年潜力。
饮用温度:17-18℃
最佳饮用期:2008-2011年
2007年度巴黎农业评比赛金奖
【Lauduc古堡】
距离波尔多10公里,葡萄园座落于多元化的土壤和日照充足的环境下。灌水系统和喷雾系统帮助葡萄树更有规则的生长。Lauduc古堡的葡萄园拥有52公顷的土地,拥有更新的葡萄酒酿酒方法的酒窖,2000hl的酒在不锈钢罐中成熟,还有的在250个橡木桶中成熟。
【酿造】
葡萄在它们成熟时被采摘,为了更好的发掘其水果香气和颜色,葡萄经过了2到3天的冷浸渍。运用传统的葡萄酒酿造法。酒精发酵的温度控制在26到30℃。酒要经过每天2次的通风。在较低的温度下经过自然而且缓慢精炼的发酵,时间为15到21天,在冬季用蛋白进行。然后,让酒在法国橡木桶中进行成熟12个月。