英文名称：Sodium gluconate
中文名称：葡萄糖酸钠
分子式：C6H11NaO7
特性：本品为白色或黄色结晶状颗或粉末。白色至褐色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。
用途；工业上广泛用建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂。
质量标准：FAO/WHO 项目: 标准: | 外观 白色或微黄色粉末或颗粒 | 鉴别 符合结果 | 含量 98.0～102.0% | 砷盐 ≤3PPM MAX | 铅盐 ≤0.001% | 硫酸盐 ≤0.05% | 氯化物 ≤0.07% | 还原物 ≤0. 5% |
【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】内用双层塑料袋，外用编织袋25公斤。 | 