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AOC HAUT-MÈDOC-CRU BOURGEOIS
Château Romefort 罗富
【名称】罗富 Château Romefort
【包装】采用12 支装双层木箱里配木卡条 6×75cl
【级别】中级名庄 Cru Bourgeois
【产区】上梅多克-波尔多 Haut-Médoc
【面积】28 公顷 Ha.
【产量】150, 000 瓶/年 Btls./year
【品种】44%赤霞珠C.S.; 49%美乐Ml. ; 7%品丽珠C.F.
【葡萄树龄】28 年
【类型】干红葡萄酒 Red Dry
【酿制】18 个月25%新橡木桶醇化 18 months 25% new barrel storage
【简介】
罗富庄园在其产区占地28 公顷,属于中等规模的中产酒庄。酒庄可追溯到19 世纪60 年代末,当时
的庄主Bergeron 把酒庄建在了上梅多克高地上。20 世纪20 年代,罗富庄园更是辉煌一时。庄园内
种有52%的赤霞珠、34%的美乐和14%的长相思。酿酒时先在温控不锈钢容器中发酵,然后在小橡
木桶中陈年18 个月(以25%新桶比例),经过5-10 年的瓶储期后方可达到最佳饮用时间。
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【酒评】
深石榴红色的酒液散发着新鲜的紫罗兰芳香。醒酒一小时后,香草芳香、焦糖香愈加浓郁。入口的第
一感觉清新明丽,一种新鲜感突然袭来,尔后一种奶油的柔顺感顿显其酒体的醇厚。
【配餐】
适宜在18℃饮用,与烤牛肉或者与蜜糖烤羊腰。