产品名称:一层二盘燃气烤炉
PRODUCT NAME: GAS OVEN
产品型号PRODUCT MODEL: YXY-F20
额定电压SPECIFIED VOLTAGE: ~220V/50Hz
使用能源FUEL:石油液化气GAS
耗气量THEDEAL THAT PER HOUR CONSUME: 0.32kg/h
额定燃气压力:2.8kpa
控温范围CONTROL TEMPERATURE:室温-300℃
烤盘尺寸ROAST DISH DIMENSIONS: 400×600mm
生产能力:20kg/h
外形尺寸: 1350×940×650mm
净 重: 120kg
产品性能及特点:
1、 运用鼓风方式,将燃气、空气按最佳比例混合后强制送入炉内的燃烧器中,燃烧充分、温度均匀。
2、以明火加热,使烘焙的食品颜色更亮丽、香气更农、口感更佳。
3、 上、下火各用一支燃烧器,能分别调温和自动恒温。
4、设有熄火保护装置,当燃气用完或因其他故障导致突然熄火时,火焰监测系统立即自动切断燃气通路并发生报警声,安全可靠。
5、设有大玻璃门和检视灯,便于操作时观察物品,以提高烘培质量。
6、 以市电作控制源,以燃气作加热源,经营场地不受限制,节约费用,回报率高。
YXY系列智能型燃气食品烤炉(以下简称烤炉)具有款式新颖、明火加热、效率高、结构合理、保温性能良好、采用上下独立控温,火力均匀、免增容、省电费、安全、可靠、节能等特点,是食品厂、饼屋、超市、商店、宾馆、酒店加工制作面包、糕点等各类中、西糕点理想设备。