上海裕席商贸有限公司是一家专业从事经营中、高档进口葡萄酒。旗下主要销售经营法国所有生产地区,包括六大产区,波尔多 (Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)。以我们的渠道资源优势和良好的业内口碑,我们为合作伙伴提供具有市场竞争力的价格.我们主打的优质酒单和为您推荐的性价比较高的法国小酒庄酒单,来满足您不同客户群体的需求。
裕席酒窖是上海裕席商贸有限公司独家运营的国际葡萄酒连锁店。为了更好适应社会的发展和人们生活水平提高。我们针对每个地域的不同,消费的高低。来针对你当地市场做出调查。并选择店铺的位置、和产品的订购。我们做到的是精益求精。如果你有更多疑问,可以咨询我们的相关人士。
由于高品质葡萄酒素有“液体黄金”之美誉,不仅味道极佳,收藏价值也极高,根据2008年一项统计数据显示,2007年伦敦的红酒投资回报率上升了39%,仅次于石油47%的投资回报率,比黄金23%的回报率高出许多,所以葡萄酒中的精品历来都是一些贵族和上流社会最为钟爱的收藏品类之一。由于其对储存条件的要求十分苛刻,因此妥善保存这些“液体黄金”用来藏酒的专业酒窖便应运而生。在葡萄酒消费比较成熟的国家,精英人士在专业酒窖都拥有自己专属的私藏领地,用来储藏自己葡萄酒珍品。而在中国,随着精英人士的增多,可供选择的私人专属酒窖成为稀缺资源。“裕席酒窖”的推出,则为精英人群提供了葡萄酒私藏、专享定制酒、预约品鉴等一系列专业尊贵服务,在充分满足客户享受葡萄美酒感受优雅生活的同时,其也开始发挥“WINE BANK”的功能,为客户珍贵的液体资产保值、增值提供强有利的保障。如果客户欲珍藏自己的珍贵葡萄酒作为朋友欢聚之饮,酒窖亦可以通过完善的储酒管理制度提供最优质的专业服务。
珍罕布根地名酿葡萄酒
在亚洲及全球名酒拍卖市场占领导地位的Acker Merrall & Condit,一连两天于港岛香格里拉大酒店及香港君悦酒店举行之名酒拍卖会,今天圆满结束,创下高达83,940,880港元总成交额。
一系列份量非凡丶难能可贵之Henri Jayer传奇布根地名酿是本场拍卖之主角,其来源显赫,殊为难得。当中一箱完整 1978年 Jayer Richebourg ,经连番竞投后以1,647,000港元高价成交,远高于拍卖前估价,成为这场拍卖最高成交价之拍品,并刷新单批1978年Jayer Richebourg佳酿世界拍卖纪录,瞩目全场。
经不见天日的葡萄酒酒窖在今天已经在地上现身,而且对于那些有能力拥有酒窖的人来说,它们正越来越成为一种必需品。擅长于为客户设计适合其家庭的欧洲酒窖的室内设计师Joanna Wood说道:“现在,酒窖已不再是不起眼的飘满灰尘的地下室了,它们出现在了舞台的中心。今天的酒窖安装着漂亮的灯光,能够把葡萄酒很好的展现出来而不是让它们去慢慢的腐朽。”
对于Ms. Wood和很多同行来说,拥有男女分开的浴室、媒体室、矿泉浴所以及设备精良的酒窖是穿着考究的家庭重要的地位象征。酒窖正受到越来越多人的欢迎;因为不再只建在地下,它们正被越来越多的叫做“酒室”。设计师Alex Michelin说:“酒窖在过去通常是一个阴暗潮湿的地下室,葡萄酒就堆在地板上。但情况已经有所改善。”而改善的代价就是你要支付大笔的费用,那些最奢华酒窖的建造费用可能高达六位数。不过,正如Ms. Wood所说的那样,这笔钱与购买顶级葡萄酒的花费来说只是九牛一毛。
来自古董葡萄酒公司的管理董事Stephen Williams说,与酒窖变革伴随的是文化的变迁,“在五十年前,葡萄酒的主要市场是那些居住在庄园豪宅里的贵族们;这些家族里的长辈们会对葡萄酒不闻不问放任它们成熟。而今天的世界更为开放和国际化,对葡萄酒感兴趣而又富有的年轻人也多了起来。所以,人们对于如何饮用和分享葡萄酒有着更加开明的想法。酒窖不再被掩藏起来,而是作为一种额外的娱乐设施成为家居的一部分;在很多情况下,设计师们的工作只是需要打造出一间优质酒窖。”
实际上,很多酒窖已经变得有些类似于私人俱乐部或者是男孩屋,里面设有加湿器、皮革扶手椅和娱乐设施。在伦敦的切尔西,Finchatton花费了150000英镑打造出了一间可存放3000瓶葡萄酒的酒室。酒架使用Macassar乌木制成,以皮革做衬。他为酒屋安装了红酒、白葡萄酒和香槟彼此独立的照明系统。酒屋里也设有大空间的品酒区,配备各种各样的醒酒器、铅质切割器和开瓶器。
在葡萄牙阿尔维加地区由Taylor Howes设计公司进行的一项耗资50000英镑的酒窖工程体现了实用性和社交作用的双重结合。担任管理董事的Karen Howes说:“越来越普遍的情况是人们并不想只是走进酒窖、喝酒然后离开这么简单。我们的设计里包含一个高档的休息区,客人们可以坐在桌旁,在饭前或者饭后一块儿赏鉴一瓶不错的葡萄酒。”
在另一项由酒窖建造商Smith和Taylor负责的工程里,他们为耗资100000英镑的酒窖配备了专门定制的加湿器和一个香槟王的专属存放区;这个存放区里的酒瓶呈漂浮状,悬挂在金属支架上,通过特别设计的架子搁置在两侧以保存它们的原始包装。
人们所希望居住的房屋类型也发生了改变。Mr. Michelin说:“人们想要数量更少但空间更大的房间。”Ms. Wood说:“酒窖成为饭厅的一部分。正式的饭厅不再像十年前那样是不可缺少的;它们经常提供双重功能,比方说除了吃饭外还用来储存葡萄酒。”
在法国南部的Cap Ferrat大酒店,设计师Pierre-Yves Rochon创造出了一种私人的用餐和葡萄酒沙龙;他使用了非常能够营造气氛的灯光照明,以艺术品做装饰,可容纳八人。沙龙的重点是伊甘庄和拉菲庄从1799年开始的年份众多的葡萄酒藏品。
而在贝尔戈维亚由Smith和Taylor实施的一项工程中,花费200000英镑建造的饭厅侧墙上有1200瓶葡萄酒漂悬在金属棒上;整个框架由八个从2.5加仑到Melchior不等的大容量装酒瓶构成。在架子后面还安装了一面镜子。
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