磷酸三钠(Trisodium Phosphate)
分子式 Na3PO4 ；Na3PO4 •12H2O
分子量 164; 380.14
规 格 工业级：符合HG/T2517-93；
食品级：符合; 客户要求
包 装 25Kg、50Kg内塑外编袋装；客户要求
注：1.磷酸三钠可以看作是以磷酸H3PO4为母体，用3个金属钠原子Na，全部 置换了它分子式中所含的3个氢离子H+后，所得的产物。因磷酸H3PO4是三元 酸，它的分子式里有3个可以被金属元素置换的氢离子。 2.磷酸可以直接与钠起作用生成三种钠盐，当磷酸分子式中有一个氢离子， 被一个金属钠原子置换时，就生成第一种钠盐，即磷酸二氢钠NaH2PO4。当 磷酸分子式中有2个氢离子，被2个金属钠原子置换时，就生成第二种钠盐， 即磷酸氢二钠Na2HPO4。以上两种钠盐，因分子式里还有氢离子的存在，所 以称为酸式盐。 3.当磷酸分子式中的3个氢离子，被3个钠原子全部置换时，就生成第三种钠 盐，又叫做正盐(正磷酸钠)，即磷酸三钠Na3PO4。
食用磷酸三钠（十二水级）
应符合表3要求（•81） 项目 指标
外观 无色或白色结晶
磷酸三钠(以Na3PO4 •12H2O计)含量，% ≥ 98.0
水不溶物含量，% ≤ 0.05
砷（As）含量，% ≤ 0.0003
重金属（以Pb计）含量，% ≤ 0.001
氟化物（以F计）含量，% ≤ 0.005
PH值(1%溶液) 11.5
用途:食品级用作品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、面食碱水剂等.
联系电话：0512-82071230
