【产品名称】吉祥普洱茶(生茶)
【用 料】西双版纳大叶种晒青毛茶
【规 格】400克/片7片/提6提/件
【生产工艺】生茶
【生产厂家】西双版纳勐海龙园茶厂
【日 期】2006年
【储存条件】清洁、通风、干燥、无异味的地方
【保 质 期】长期保存,越存越香
本品选用野生大叶茶树采摘的云南大叶种晒青茶为原料,内质丰富、汤色黄亮,滋味醇正,入口滑、回甘好,耐冲泡。
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普洱生茶
鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶,然后紧压成型。以自然的方式陈放,随着时间推移慢慢会自然发酵。属于后发酵茶。新的生茶其茶箐由青绿至墨绿为主,部分转为黄红。优质的生茶(新茶)汤色黄绿、琥珀、青绿,口感强烈,刺激性高。叶底为绿色、黄绿色,柔韧有弹性。
品质好的生茶适合喜爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。
品质不好的生茶,如经高温的会有烘干香甜味(类似绿茶的烘香味),水甜薄,微涩。高温过的生茶已经失去普洱茶的特性,不宜储存。
如何鉴别普洱茶的年份
喝茶是当下生活中一种休闲活动,喝茶也可以是一种生活态度,同时喝茶也可以一种保键养生方式。普洱茶是中国名茶,受到很多人喜欢,有人说普洱越陈越香
、越陈越有价值,因而普洱被称之为“可入口的入懂”。这时普洱茶的年分就变得衡量茶品质好坏的标准,然而很多人开始收藏普洱茶;但有些不法茶商看准一些不懂
普洱的人,骗他们这是陈年普洱,那到底如何鉴别普洱茶的年份呢?普洱茶是云南一大特色产品,属黑茶中的一种,因独特的保键功效而受到众人喜爱。普洱那醇厚的
味道深受很多消费者的喜爱,有人说品一杯普洱,就像细细回味一生一样那样酸甜苦辣。
很多人对如何鉴别普洱茶的年份一头雾水,只有听凭商家介绍。下面都大家几个鉴别普洱茶年份方法:
1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,
甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法。
2、闻气味。(打开绵纸最直接),把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的
堆子味,五年以上的则已退尽。对于生茶而言,新茶清香气重,火烟味也会比老茶重,老生茶则是一种陈香。当然,如果有其他怪味和杂味的话,就说明此茶存放得
不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。这个方法又比上面的更进一步!老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区。
3、看颜色。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老的颜色越深,又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老
茶的标准色。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份。
4、看汤色。三年内的较浑浊,越老的汤色越透亮。熟茶越来越由棕变红;生茶越来越由绿变黄,十多年以上则由黄变红。
5、口感。当然是越陈越香,越老越醇厚!但是各种茶口感差异较大,还要看个人喜欢。
6、看出汤。老茶比新茶耐泡,10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。