本品是以玉米为原料，经胚脱、粉碎、去渣、提取淀粉后的黄浆水，再经浓缩和干燥得到的富含蛋白质的精致产品。

     该产品成粉状或颗粒状，成淡黄色至黄褐色、色泽均匀。