由佛山佳佳乐电器有限公司生产制造的“菜博士”无烟智能养生机是全世界款取得新标准3c
证书无油烟自动养生炒菜机,全世界款采用IMD技术无油烟自动养生炒菜机,全世界
款永不渗漏无油烟自动养生炒菜机,全世界款一键通式无油烟自动养生炒菜机。
“菜博士”炒菜机的五大特点:
●方便快捷
将主、辅料一次性投入,选定菜系统,轻触按钮,一般家常菜肴仅三、四分钟即可出锅食用。
●轻松操作
本机具有自动翻炒功能,只要加入菜及辅料,油到一定温度自动翻炒,解决炒菜时的紧张现象。
●美味保鲜
由微型电脑芯片控制调整火候,不管你厨艺高低,都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴,使营养不被破坏。
●省时节能
顶部设计了一个光波加热器,并采取形成环形立体式封闭加热,热流失极小,所以每道菜的炒制时间可缩短一半,炒菜用电量仅为一般用电厨具炒菜电量的40%,食用油是一般炒菜时的1/2。
●安全放心
采用全包式电加热,安全有保障。
微电脑智能控制系统+自动翻炒+解放双手=省力
只需将主料、辅料、佐料一同放入胆,上盖放下自动耦合(千万不要用手强行往下按0,烹饪过程自动进行,自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示,不需看管,省力省事。
-----上光谱下传导加热方式组成立体加热系统,把食物裹在中间全方位加热,热能得到充分利用,使肉菜同熟,节能省时
-----烹饪一般的菜肴只需很少的食用油,菜熟后油仍遗留内胆底。
----烧鸡翅、鸡块、红烧肉等不仅不用食用油,而且把肉中的油脂提炼出来一大部分,吃起来既不油腻,又清脆爽口。
免抽油烟机+免煤气炉+免电磁炉+免炒菜 (无烟)锅+免电饼铛+免煮蛋器=省钱
3.良好的食品加工品质
由于本产品制作出的菜肴,色泽鲜亮自然,令人赏心悦目,口感良好,味道完全与普通家庭主妇女的制作水平略胜一筹,为此,它必然成为一种趋势。
传统的炒菜质量,受火候、时间、调料、个人经验、环境条件等诸多因素的影响,每一因素稍有变化,炒出来的菜色味可能完全不同,很难做到品质的恒久一致,而本产品的炒菜过程,采用数码程序控制,在双向热源可控温度和密闭的空间内完成,故受人为因素影响小,使菜的成品质量得到标准化的保证,使中国菜千百年来靠个人劳动和经验来保证品质为特征的厨艺,明显带上了智能化、标准化、商业化和工厂化为特征的现代气息,实现了传统文化与现代文明的完美结合。
4.省时省事,操作方便
无论是炒纯素菜、荤菜或荤素搭配的菜,只将准备好的主料、配料、佐料全部一次投入,加盖后,炒菜过程自动进行,无须专人翻炒或照看,无需经验,现学现会。由于采取锅的底部、顶部和四周立体交叉封闭式加热,菜的热渗透快,成熟快,一盘正常容量的家常菜,炒制时间在3—4分钟,比用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间,另外,在本产品自动炒菜时,下厨者可以腾出时间来准备下一道菜的原料,从而使整个备餐时间进一步缩短。
现在,一方面生活节奏加快,另一方面又追求生活的高品质;既想享用美味佳肴,却又没有时间、精力、经验或者懒得亲自动手制作。本产品正好满足了现代人们的这种愿望,可以期望,家庭菜肴烹饪不再是费时麻烦令人头疼的事,将可能成为在享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。
5.安全性
本产品的安全性从原理上讲,与其他现在厨房电器没有本质的差别,也很难区别以电和燃气等为热源,哪一种更为安全,但任何一种热源,任何一种厨具,或大或小都是一个安全隐患毫无疑问,如果该产品得到广泛普及从整体上提高了厨房的安全性。