一、品名:山楂浓缩汁 二、包装:净重20kg/五加仑桶三、技术标准指标: 1、 感观指标: 红褐色液体,具有新鲜成熟的山楂固有的滋味与香气,无异味。 2、 理化指标: 可溶性固形物含量: 50±1°BX 可滴定总酸含量: 2.0%±0.2% 3、 微生物指标:(按国标GB17325-2005. 食品卫生检验方法微生物部分执行) 细菌总数: ≤100个/ml 大肠杆菌: ≤3个/100ml 致 病 菌: 不得检出
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