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开奶吧需要的设备，鲜奶巴氏杀菌机巴氏奶的特点体现在“鲜”上。但对保存环境要求极为严格，开奶吧需要的设备当保存温度超过4℃时，奶中的细菌还能繁殖，因此在常温下不能长期保存，需低温冷藏保存，保质期一般为7天。供做巴氏鲜奶的牛奶，卫生条件要求特别高且严，首先对奶牛场的卫生条件要求严格，牛舍、牛身要求干净，供奶牛饮用的水要求干净；其次对牛奶的细菌总数要求要低，奶源无异味，确保奶源质量。
开奶吧需要的设备在杀菌热处理中所需的受热程度不高，所消耗的热能不高，从而节约了许多的能源，符合国家现在节约型、环保型经济的要求。开奶吧需要的设备巴氏鲜奶的包装材料可以多样性，如玻璃瓶、普通纸杯、纸盒、塑胶杯、塑胶袋等，所选用材料可回收或降解，在热处理过程中所产生的“三废”污染源，也远比常温奶要低得多。因为生产巴氏奶的奶牛场和乳品加工厂，都近在你的身边，鲜奶巴氏杀菌机便于了解和熟悉，不会产生有一种“隔山买牛”的混沌感觉，使之进入快乐消费的状态。 消费巴氏鲜奶，不但有益于自己的健康，而且它还可以促进“三农”问题的解决，以及我国奶业的健康发展。
开奶吧需要的设备是一种方法并不是用固定的设备，简而言之就是短时高温杀菌，温度在100°以下，一般是75°15秒或者是61~63°30分钟，开奶吧需要的设备主要是处理液态食品或者调味品。开奶吧需要的设备是鲜奶巴氏杀菌机，此外，还需要配套购置酸奶机、奶昔机、冰柜、消毒柜、奶桶、操作台、冰欺凌机、烤肠机、爆米花机等等。
