酒中的钾离子来自于葡萄藤从土壤中吸收。与其他营养元素不同，钾离子保持离子形式，并进入到葡萄中。钾离子是葡萄中发现的最重要的元素之一，浓度为0.7-2g/L。 钾离子对于酒的口感有很大的影响，如果缺少钾离子，将会偏酸味。酒精含量和低温将会使钾离子出现酒石酸氢钾沉淀。红葡萄酒中的钾离子比白葡萄酒中的钾离子浓度要高，因为红酒中的酚类物质可以防止酒石酸氢钾的沉淀。
HI84181采用离子选择电极法测定钾离子。采用双相滴定法，操作简单，快速分析，测量结果直接显示。
仪器特点：
* 基于微电脑控制技术，集离子测定，磁力搅拌于一体。
* 性能优良操作简单，可直接显示测量结果。
* 人性化设计，具有多种操作标识。
* 可存储50组测量数据。
技术指标：
微电脑钾离子滴定分析测定仪ISE Potassium Meter |
订货型号 | HI84181（钾离子） |
测量范围 | 0.0 to 5.0 g/L (ppt) K+ |
测量解析度 | 0.1 g/L (ppt) K+ |
测量精度 | 读数的±0.5 |
样品取样量 | 50 mL |
温度补偿 | 自动温度补偿，0 to 80 °C |
酸度电极类型 | HI61014钾离子电极，HI5315离子参比电极，适用温度范围：20 to 40°C |
温度探头类型 | HI 7662不锈钢温度探头 |
数据存储 | 50个测量数据 |
磁力搅拌设置 | 搅拌速率设置为：500 rpm |
适用环境 | 0 to 50°C（32 to 122°F）；max 95% RH无冷凝 |
电源模式 | AC230V 50 to 60Hz 10VA |
尺寸重量 | 主机尺寸：208 x 214 x 163 mm 主机重量：2200 g |
