125斩拌机厂家|鸡肉斩拌机|诸城斩拌机15054837700

整机性能优越、清洁卫生、操作简便，尤其适用于中小型肉制品加工企业。

   125斩拌机工作原理：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
   斩拌机使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序，不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。    斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型

125斩拌机斩拌原料：鸡肉、猪肉、羊肉。牛肉。鱼糜。肉糜。冻肉，淀粉，变形蛋白，洋葱，大蒜，蛋清。。。。。。。15054837700

   125斩拌机按配置分类：普通双速，变频调速，真空斩拌机.。。。。15054837700.。