葡萄酒糖度线上监测仪 比重测试仪

应用于：黄酒、葡萄酒和啤酒酿造业、研究实验室。

      原理：应用流体静力学浮力法、流体力学原理在线监测发酵酒发酵前后的比重。再应用Lagrange内插法，在线动态监测发酵酒中酒精度、糖度、浓度数据。

      规格：

技术数据：

测量范围：
( 7个标度) 糖度( Brix )( ICUMSA所制订 ) : 0.0 至 45.0%
T.A. 1990 ( 制订于1990年的最小滴定量 ) : 0.0 至 26.0%
T.A. 1971 ( 制订于年1971的最小滴定量 ) : 0.0 至 25.0%
Oe ( GER )( 德规果液浓度 ) : 0 至 240°
Oe ( 果液浓度 ) : 0 至 240°
KMW ( 或babo ) : 0.0 至 40.0°
波美比重 : 0.0 至 21.0° 
最小指示值 糖度( Brix )( ICUMSA所制订 ) : 0.1%
T.A. 1990 ( 制订于1990年的最小滴定量 ) : 0.1%
T.A. 1971 ( 制订于年1971的最小滴定量 ) : 0.1%
Oe ( GER )( 德规果液浓度 ) : 1° 
Oe ( 果液浓度 ) : 1° 
KMW ( 或 babo ) : 0.1° 
波美比重 : 0.1° 

1、因此需时时刻刻对各工艺阶段的原麦汁浓度进行检测。

   2、发酵酒的两个重要参数是酒精度和糖度。目前这两个参数大多采用传统的人工取样测量。

再换算成糖度、酒精含量、浓度的方法, 其效果耗时且不理想。

   3、干红葡萄酒发酵汁起始发酵的比重值在1.090左右。当比重值到达1.020就可以进行二次发酵。比重值到达0.9920—0.9940之间，就可以停止发酵。

   4、干白葡萄酒发酵汁起始比重值也是根据原料的糖度，随着发酵的进行，糖类不断转化

为酒精，比重值越来越小，约0.9920-0.9930之间就可以停止发酵。

操作方法：

1、  此设备将主机置放在一个容易操作的平台上，主机前方装设取样槽。

2、  待测液体经由取样槽内的进出孔进出，透过取样槽内感应球的浮力变化自动显出液体的比重值。

3、  透过连续的动作即可完成在线发酵酒的密度测量与监控。并转换读取发酵酒在线的糖

   度、酒精含量、浓度的动态数据。

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