豫信信阳红茶是信阳特有的一种红茶，江汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤，它产于信阳茶区纬度最高的一带，品质最好。产区四周群山怀抱，山高谷深，气候寒冷，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80-85%，雾日多达100日以上，日照较短，霜期较长，土壤水分充分，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长茂盛，茶牙粗纤维少，持嫩性高，条索肥壮，紧洁园直，色泽乌润茶汤艳红，滋味醇厚，气味芬芳浓烈，以醇馥的桐木香，蔗糖香.

  【信阳红介绍】信阳红是中国最北方的红茶产区，因此口感特别，口味清新，滋味醇厚甘爽，加上信阳红工艺新，对发酵工艺的苛刻要求，也有别于其它红茶，信阳红的原料选用采于珍贵的信阳毛尖制作，造就了信阳红不同的功效。