酱菜低温杀菌设备特点： 1. 设备运行采用变频无级调速，运行平稳；设备主体均采用优质不锈钢制作。 2. 杀菌设备杀菌时间5—15分钟可调；杀菌温度60—80摄氏度可调并设有自动控温装置。 3. 杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。 4. 设备均采用大滚珠304不锈钢网带传送，连续性一体化运行，运行平稳。 5. 杀菌机设二段温度控制显示，温度补偿显示 6. 杀菌槽设循环设施，将槽内的水不断循环，保障水域温度的均衡、杀菌效果一致，并设有产品推进装置防止产品出现反复杀菌现象。 7. 冷却采用制冷装置，制冷效果良好可以达到冷却要求。 8. 风干机采用大风量低噪音风机，翻转输送自然风吹干，连续性强、工作效率高、吹干效果良好。