高脂型植脂末(含脂量为65%以上)
产品特点:
产品颗粒细小均匀起酥性、乳化性好,产品填补了国内空白。
产品主要应用于曲奇饼干,军需压缩饼干等高含油量的糕点、蛋糕粉、米面制品等,能提高食品的含油量,且不走油,其煮泡性好、韧性好,大大改善了产品口感、提高食品质量。
作为高性能的食品油脂可以代替部分黄油、奶油、起酥油,以改善内部组织,增强产品品质,延长保质期。 此外,还可以根据客户需要进行加香、加味、加色的处理,以形成特殊风味的产品。
您对此产品的咨询信息已成功发送给相应的供应商,请注意接听供应商电话。
对不起,您对此产品的咨询信息发送失败,请稍后重新发起咨询。