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方宁大功率电磁熬糖设备
最大功率:20KW,25KW,30KW,35KW
源电压:三相380V
外形尺寸:
1000*1100*(810+450)mm 桶¢760X560mm
1100X1200X(810+450)mm桶¢860X560mm
1200X1300X(810+450)mm桶¢960X560mm
注:锅体用材需采用铁质类、430或409材质不锈钢的配锅,或者采用复底不锈钢锅。
电磁熬糖炉左仰视图
电磁熬糖炉顶部图
电磁全自动熬糖炉安装注意事项:1、电磁自动搅拌熬糖炉必须安装在一个平整牢固的平台上;
2、电磁自动搅拌熬糖炉安装后面必须有大于20cm的空间,以便电磁炉热空气的排放;
3、电磁自动搅拌熬糖炉下面的空间严禁堵塞,以保证进风口畅通;
4、电磁自动搅拌熬糖炉不能放在其他热源附近,以保证吸入的冷空气小于45度;
5、电磁自动搅拌熬糖炉必须由专业的电气工作人员连接;
6、电磁自动搅拌熬糖炉必须有单独的漏电开关,且一切参数符合;
7、电磁自动搅拌熬糖炉的电源电压分为380V 50HZ和220V50HZ,一定要电压相符才能接入;
8、请确保外接电源中接有漏电开关,地线接触良好(保护电流大于60MA)。
电磁全自动熬糖炉使用注意事项:
1、电磁自动搅拌熬糖炉灶因为加热速度快,严禁空锅干烧;
2、通电前必须关断电磁自动搅拌熬糖炉灶开关至OFF位;
3、电磁自动搅拌熬糖炉档位应按实际需要选择;
4、加热空锅时选择较低的功率加热,且热锅时间不可过长以免损坏锅具;
5、电磁自动搅拌熬糖炉在使用时,绝对不允许采用不锈钢锅为加热厨具,只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅
6、使用后不要马上将电源头拔下,因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟,以保证机器内部的热量充分散出,有效延长机器寿命。
7、使用电磁自动搅拌熬糖炉的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部,以防引发机器故障。
8、金属小物件不可直接放在电磁自动搅拌熬糖炉炉面上,因它可能感应发热;
9、电磁自动搅拌熬糖炉用毕或长期不用时,请将电源总开关关闭。
操作方法:
1、启用时先打开漏电开关,再根据自身所需调节火力;
2、用完后先关电磁灶开关,待风扇停止后再关漏电开关。
注意事项:
1、所有电磁炉需均安装漏电保护开关并请接地线;
2、380V/8KW-30KW接线方式:三根火线、一根地线;
3、电磁炉上面使用的锅体必须为不锈铁锅。
4、请保持炉面清洁,使用完毕不要立即触摸表面,防烫伤。
5、产品及说明书上要求的其它注意事项。
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