羊皮纸（Parchment）是制作书本或提供书写的一种材料。最好的羊皮纸称做犊皮纸vellum，往往被拿来用在最重要的书籍抄写上。

羊皮纸又称工业羊皮纸，是一种半透明的包装纸，它主要供包装机器零件、仪表、化工药品等。制造羊皮纸的主要原料是化学木浆和破布浆，把原料抄成纸页后再送入72％浓硫酸浴槽内处理几分钟，这道工序称为“羊皮纸”作用。羊皮纸的特征是结构紧密，防油性强，防水，湿强度大，不透气，弹性较好，该纸经过羊皮化，具有高强度及一定的耐折度。可作半透膜。